Inczeffy Patika

és magán szakorvosi rendelő

2131 Göd, Pesti út 86.

Telefon: +36 27 336 150
E-mail: kalabe@inczeffypatika.hu
Nyitva tartás:
Hétfő - Péntek: 7:30 - 19:00
Szombat: 7:30 - 13:00

2 könnyed, nyári fogás, ami beilleszthető egy pajzsmirigykímélő étrendbe

Érdekességek2025. augusztus 14.

Fotó: Anh Nguyen | UnsplashFriss nyári saláta áfonyával és brazil dióval

Hozzávalók:
1 marék madársaláta/jégsaláta/fejes saláta
50 g kígyóuborka
50 g friss vagy blansírozott cukorborsó, akár héjas borsó is lehet
40 g áfonya (vagy egyéb bogyós gyümölcs)
2–3 szem apróra vágott, vagy morzsolt brazil dió
1 evőkanál extra szűz olívaolaj/lenmagolaj/tökmagolaj
frissen facsart citromlé
kevés tengeri só/maldon só/jódozatlan asztali só
1 db főtt tojás, vagy 4 kisebb fürjtojás

Elkészítés: A megmosott salátát kisebb darabokra szedjük, a megtisztított kígyóuborkát felkarikázzuk, mindkét zöldséget tálba halmozzuk. Hozzáadjuk a friss, vagy blansírozott cukorborsót, az áfonyát, majd megszórjuk aprított brazil dióval. Vékony sugárban meglocsoljuk lenmag/olíva/tökmagolajjal és friss citromlével, végül lehetőség szerint nagyszemű sóval enyhén sózzuk, finoman összekeverjük. Félbe, vagy negyedbe vágott tojással tálaljuk. A maldon só használatával – ez egy különleges szerkezetű, lapkákból álló, nagy szemű, tengeri sópehely, melyet az ételkészítés helyett elegendő kisebb mennyiségben, tálaláskor alkalmazni – tovább csökkenthetjük az ételhez szükséges, annak ízét kiemelő só mennyiségét.


Fotó: Anh Nguyen | UnsplashSült lazac petrezselymes újburgonyával és párolt cukkinivel

Hozzávalók:
1 kisebb szelet vadlazacfilé (kb. 100 g), de bátran használjunk akár busát, vagy kecsegét is
20 dkg újburgonya, alaposan megmosva, de nem hámozva
1 csomó finomra vágott, friss petrezselyem
1 kisebb cukkini
1 gerezd fokhagyma (elhagyható)
1 evőkanál főzéshez is használható olívaolaj
frissen facsart citromlé
kevés tengeri/maldon só/jódozatlan asztali só
frissen őrölt (fehér)bors, ízlés szerint

Elkészítés: A megmosott újburgonyát felkockázzuk, minimális olajjal összeforgatva megsütjük, enyhén sózzuk, sütés után friss petrezselyemmel ízesítjük. A cukkinit felkarikázzuk, enyhén sózzuk, és pár perc alatt megpároljuk (ropogósra, ne teljesen puhára). Ízesíthetjük egy kevés zúzott fokhagymával is. A lazacot bőrös felével lefelé, sütőpapírral bélelt tepsibe, vagy air fryerbe tesszük, előtte mindkét felét sózzuk, borsozzuk, citromlével meglocsoljuk, és 1 evőkanál olívaolajjal megkenve – air fryerben ez el is hagyható –, 190 °C-on kb. 15 perc alatt megsütjük.


forrás: Patika Magazin
hírek, aktualitások

Korlátlan sörkóstolással tér vissza Magyarország egyetlen téli sörfesztiválja

2026. január 25.

A hazai téli programkínálat egyik legkülönlegesebb eseménye tér vissza februárban. Kilencedik alkalommal rendezik meg az Indoor Sörfesztivált, amely idén a New York Palace Hotel dísztermeibe költözik. A rendezvény február 6 és 7-én várja a látogatókat. A fesztiválon közel 100 féle csapolt sör kóstolható korlátlanul 1- 2 dl-es adagokban. A szervezők szerint a fesztivál lényege továbbra is az ízlelés élménye, a belépőjegy korlátlan kóstolást biztosít a két nap folyamán. A rendezvény az elmúlt években több ikonikus budapesti helyszínen is megfordult, korábban Várkert Bazár, a Marriott, az Intercontinental és a Gellért szállodák adtak otthont a találkozóknak, idén pedig a New York Palace-al bővült az illusztris lista.

„A sör jóval több annál, mint egy gabonaalapú, erjesztett ital, amelynek előállítása malátázott árpa (vagy más gabonafélék), víz, komló és sörélesztő felhasználásával történik. A sör karakterét az alapanyagok, a főzési technológia, a komlózás módja és az erjesztés típusa határozza meg,ami mára  társadalmi és kulturális jelenség lett. A sörfogyasztás mindig is közösséget teremtett, a középkori kolostoroktól a városi kocsmákig. A mostani fesztivál ezt a közösségi élményt helyezi be a budapesti hideg napjaiba, még akkor is, ha repkednek a mínuszok. A kézműves sörök rajongóira is gondoltunk, magyar, cseh, német, angol és belga főzdék válogatott ízei sorakoznak fel a hétvége során. A különleges italok mellett hozzájuk passzoló finom fogásokkal várjuk az érdeklődőket” – mondta Kóczián László, a fesztivál főszervezője.

Kinek, hogyan, és miért fontos a vércukor mérése?

2026. január 24.

A vércukor monitorozása során a kezelőorvosunk, illetve mi magunk is sokkal könnyebben be tudjuk állítani a helyes inzulinmennyiséget vagy gyógyszeradagot, és a diétás pontatlanságokra is könnyen fény derül.

A rendszeres vércukormérés lehetővé teszi a pontos okok feltárását. A nem megfelelő vércukorcsökkentő terápia, a nem kielégítő étrend, illetve a napi testmozgás elhanyagolása egyaránt okozhat eltérő vércukorszinteket és állhat a célérték feletti hemoglobin A1c hátterében.

A hemoglobin A1c Ez egy olyan érték, mely 8-10 hétre visszamenőleg megmutatja az átlagos vércukorszintet.

Vércukormérő

Az otthoni vércukorméréshez szánt vércukormérő készülék bármelyik patikában megvásárolható orvosi vény nélkül. Ha ön cukorbeteg és inzulinhasználatra szorul, az inzulinterápia kezdetekor, illetve bizonyos időszakonként a kezelőorvosa vényre írhat fel készüléket kedvezményes áron, támogatással.

Vércukormérés módja

Mérés előtt fontos kezet mosni, hogy a kézen lévő szennyeződések vagy ételmaradékok ne torzítsák az eredményt. A vércukormérő készülékbe behelyezzük a tesztcsíkot (a tesztcsík dobozát rögtön vissza kell zárni), ami automatikusan bekapcsolja a készüléket, mely ezt követően felirattal és/vagy képpel kommunikál: pl. kéri a vércseppet. Az ujjbegyszúrót felhúzva élesítjük, majd az ujjbegy vérerekben gazdag oldalsó részéhez nyomva, a gombot lenyomva megszúrja az ujjunkat. Ne az ujjbegy közepén szúrjunk, mert azon a részen sok tapintásérzékelő idegvégződés található. Az első vércsepp letörlése után, a második vércsepphez odaérintjük a tesztcsíkot, ami magától felszívja a szükséges vérmennyiséget. Pár másodperc múlva megkapjuk a mérési eredményt. Fontos megjegyezni, hogy szobahőmérsékleten történjen a vércukormérés, mert például egy nagyon lehűlt készülékkel alámérhetünk.

Téli magány és szezonális depresszió

2026. január 24.

A digitális jelenlét nem pótolja a valódi kapcsolódást

Hideg, sötétség, bezártság. Kutatások szerint január harmadik hétfője az év legnyomasztóbb napja. Elmúltak az ünnepek, messze még a tavasz. A téli hónapok sokak számára megterhelőek, de a felmérések azt igazolják, hogy a fiatal felnőttek, különösen a Gen Z – azaz az 1995 és 2009 között születettek –  körében a magány és a lehangoltság érzése az átlagnál is erősebben jelentkezhet. A Mindwell Központ pszichológus szakértője, Budavári Eszter szerint ennek hátterében nemcsak biológiai, hanem társadalmi és pszichológiai tényezők is állnak.

„Ez a generáció úgy nő fel, hogy látszólag állandó kapcsolatban van másokkal, mégis gyakran hiányoznak a mély, biztonságos kötődések” – fogalmaz Budavári Eszter. – „A közösségi média folyamatos összehasonlításra késztet, teljesítménykényszert alakít ki, és sok fiatalban erősíti azt az érzést, hogy bár „látható”, mégsem igazán megértett. A bizonytalan jövőkép, a klímaszorongás és a gazdasági nyomás tovább fokozhatja ezt az elszigeteltséget.”