Inczeffy Patika

és magán szakorvosi rendelő

2131 Göd, Pesti út 86.

Telefon: +36 27 336 150
E-mail: kalabe@inczeffypatika.hu
Nyitva tartás:
Hétfő - Péntek: 7:30 - 19:00
Szombat: 7:30 - 13:00

Édes-savanyú szósz kínai kellel és sonkával

Érdekességek2019. május 14.

A kínai ételek egyik legismertebb stílusa az édes-savanyú ízhatás. Mielőtt a konyhába vonulunk megfőzni, előbb irány a kínai élelmiszerbolt és a piac!  

Hozzávalók:
1 közepes kínai kel,
10 dkg sonka,
1 köz. hagyma,
fél-fél zöld és piros húsú paprika, 
3-4 szem szárított gomba (tongu v. shiitake) 
1 dl tyúkhúsleves (lehet kockából is)
4 ek. ecet,
1 ek. szójaszósz,
1 kis paradicsom püré
1 ek méz,
cukor, csilli szósz,  olaj,  keményítő, izlés szerint.

Elkészítés:
Felaprítjuk a kínai kelt a wokban vagy serpenyőben megpirítjuk. A kis kockára vágott sonkát tesszük bele leőször, majd a nagyobb kockára vágott hagymát és paprikát a sonkához adjuk, és együtt pirítjuk. Hozzáadjuk a felaprított és beáztatott gombát.

A tyúkhúslevesbe belekeverjük a paradicsom pürét,  a szójaszószt, a mézet és a sót, az ecetet, majd a kellel együtt az edénybe öntjük, és még pár percig pároljuk. Sűrítjük a keményítővel, majd cukorral és csillivel izesítjük.



forrás: Harmonet
hírek, aktualitások

Hogyan szabadulhatunk meg a szemölcstől?

2026. január 05.

A szemölcs messze nem csak egyféleképpen mutatkozhat meg, számos változata létezik. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a szemölcsöket bolygatni, nyomkodni, vagdosni nem szabad, mert a fertőzés könnyen elterjedhet, akár több száz új szemölcs megjelenését is eredményezve.

Sőt, azt is tisztázni kell, hogy az otthoni módszerek alkalmazása sajnos sokszor nem elég hatékony. A gyógynövényekkel vagy házi módszerekkel kezelt szemölcsök sok esetben eltűnnek ugyan, de néhány hónapon, egy-két éven belül visszatérnek, újra kellemetlen, esetleg fájdalmas elváltozásokat okozva a bőrön.

Mivel nem mindegy, hogy a szemölcs mely bőrfelületen jelentkezik, ahogyan az sem, milyen formában találkozunk vele, ezért ezzel az elváltozással érdemes inkább orvoshoz fordulni, aki sokkal hatékonyabb kezelést ajánlhat fel, mint a házi praktikák.

Hogyan kezelhető a szemölcs?

Dr. Nguyen Melinda, az L33 Medical sebésze elmondta, hogy több olyan orvosi módszer is létezik, amelyek képesek hatékonyan kezelni a szemölcsöket. A fagyasztás vagy cryoterapia az orvosi gyakorlatban is létezik, de természetesen nem olyan körülmények között, mint ahogyan a gyógyszertárban kapható, vény nélküli szerekkel kezelhető az elváltozás. A kémiai roncsolás is járható út, de igen hatékony a szemölcsök kezelésében a sebészeti megoldás is. Ettől azonban sokan tartanak, hiszen az éles szikével vagy égetéssel eltávolított szemölcs hegeket hagyhat hátra, amit nem szeretnénk.

Influenza elleni védőoltás

2026. január 05.

Országosan minden háziorvosnál és foglalkozás-egészségügyi szolgáltatónál elérhető és igényelhető a vakcina. Az influenza elleni védőoltás különösen ajánlott a kockázati csoportba tartozóknak, akik számára az állam az elmúlt évekhez hasonlóan idén is ingyenesen biztosítja a vakcinát.

A védőoltás a leghatékonyabb eszköz az influenza súlyos, akár szövődményekkel járó formáinak megelőzésére.

Az életkoruk vagy egészségi állapotuk miatt kockázati csoportba tartozók számára különösen fontos a védőoltás. ide tartoznak


a 60 évnél idősebbek,
a krónikus légzőszervi,
a szív- és érrendszeri, illetve
az anyagcsere-betegségben szenvedők,
a csökkent immunitású személyek, továbbá
a várandós vagy
a gyermekvállalást tervező nők.


Ugyancsak ajánlott a védőoltás az egészségügyi és a szociális intézményben dolgozóknak, valamint a tartós ápolást-gondozást nyújtó intézmények ellátottjainak is. Az előzőkben felsorolt kockázati csoportba tartozóknak – ahogyan a korábbi években – idén is ingyenes a védőoltás. Az influenzavírus rendkívül változékony, ezért minden szezonban új oltóanyag előállítása szükséges.

A vitamibomba cékla

2026. január 04.

A cékla az egyik legolcsóbb és legegészségesebb téli tápanyagunk, a szervezet számára fontos vitális anyagok tárháza.

 Gyógyhatását, mely nyersen a legnagyobb, a benne található vitaminoknak, ásványi anyagoknak és fito-vegyületeknek köszönheti. Rendkívül gazdag folsavban, C- és B-vitami­nokban, béta-karotinban. B-vitaminjai és karotinja fokozzák a bőr természetes anyagcseréjét, bőrvédő, bőrfiatalító hatásúak. Vastartalma nem jelentős, de a cékla az a zöldség, melyből a szervezet a legjobban tudja hasznosítani a vasat.

A vas a folsavval együtt van jelen, és ezért nemcsak jó vérképző, hanem
magzatvédő zöldségnek is tekinthető.

Káliumtartalma magas, ennek okán jó vizelethajtó, vérnyomáscsökkentő. Cholintartalma hat az emésztésre, a gyomor és belek egyenletes működésére. Tisztítóanyaga a májnak és a vesének. C-vitaminja véd a vírusok, a megfázásos betegségek ellen. Kalcium-, magnézium­tartalma okán csonterősítő. Szénhidráttartalma csekély, de ezek azonnal hasznosuló egyszerű cukrok (glukóz, fruktóz, szacharóz), ezért a cékla a sportolók, a fizikai munkát végzők erőforrása is lehet.

Tele van a ráksejtek szaporodását gátló antioxidánsokkal.