Inczeffy Patika

és magán szakorvosi rendelő

2131 Göd, Pesti út 86.

Telefon: +36 27 336 150
E-mail: kalabe@inczeffypatika.hu
Nyitva tartás:
Hétfő - Péntek: 7:30 - 19:00
Szombat: 7:30 - 13:00

Borsmenta a gyomor barátja

Érdekességek2021. július 25.

Képforrás: Canva Pro adatbázis.A borsmenta teáját biztosan sokan ismerik, használják, de sokkal több dologra jó, mint gondolnánk. Hogy készül a mojito, a mentamártás? Mit készítsünk mentából, és hogy előzzük meg, hogy ne foglalja el a fűszerkertet? Néhány érdekesség erről a növényről!  

A menta örténete

Már az ókori egyiptomiak és perzsák is ismerték, gyógyászati célra használták. A görög legenda szerint Pluto, az alvilág istene beleszeretett a gyönyörű nimfába, Minthébe. Pluto féltékeny felesége azonban Minthét növénnyé változtatta, amit már Pluto sem tudott megakadályozni, de a növényt finom illattal ruházta fel, és a nimfáról nevezte el. A görögök nagy lakomáik után mentát rágtak mert ez segítette az emésztésüket.

A menta termesztése odahaza

Cserépben is nevelhető, kis igényű növényke. Félárnyékba, rendszeres locsolás mellett szépen nő és terebélysedik. Nem igényel különösebb gondoskodás. Leveleit rendszeresen lehet szedni, amikor szükség van rá. A kertben is érdemes úgy ültetni, hogy ne tolja ki maga mellett a többi növényt, ládába, eredeti agyag cserépbe tenni, mert hajamos - jó barátjával, a citromfűvel - mindent kitúrni maga körül és elterjedni! Emiatt előfrodul, hogy vadon is ráakadunk. 

Fodormentát, borsmentát és többféle illatú mentát termeszthetünk odahaza, számos variációt nemesítettek belőle.

A borsmenta élettani hatása:

Készülhet belőle tea, borogatáshoz való folyadék vagy alkohollal keverve bedörzsölésre alkalmas.
Jó hatással van a gyomorra, epére és a bélrendszerre emésztést és étvágyat javító hatásának köszönhetően.
Ezen kívül jó szélhajtó, görcsoldó, idegnyugtató, fejfájás-csillapító, fertőtlenítő, vértisztító, és hatásos a légúti megbetegedések kezelésében.
Hűsítő krémekhez és ecsetelőkhöz is használják pl. a bárányhimlő kezelésére.

Tea recept borsmentából: 

Két teáskanálnyi szárított borsmentát forrázzunk le 1 csészényi forró vízzel, majd 5-7 perc után szűrjük le. A friss mentából is készíthetünk teát, 6-7 nagyobb levél elég hozzá, hogy erős teát kapjunk. A menta teát limondáéhoz is adagolhatjuk, afféle virgin mojito szerű finomságot kaphatunk eredményül. 
 
mentamártás - Képforrás: Canva Pro adatbázis.

Gasztronómia:

Használható húsokhoz, salátákhoz, gyümölcslevesekbe, italokba, édességekbe. Illata és finom aromája miatt igen közkedvelt alapanyaga a különböző koktéloknak is!

Mentamártás receptje: 
Vágjunk fel egy bő marék friss mentát, sózzuk meg és öntsük hozzá egy negyed citrom levét (kb 2 evőkanálnyit) keverjünk el egy kisebb tálban egy kis pohár görög joghurtot fehérborssal, csipetnyi római köménnyel és adjuk hozzá a mentás keveréket. Hagyjuk állni legalább 10 percet és grillhúsokmellé adhatjuk mártásnak, vagy akár magát a húst is pácolhatjuk ebben a szószban. 

 Képforrás: Canva Pro adatbázis.

Mojito koktél, alkoholos verzió

Hozzávalók: 2 ág menta, 1 lime, 1 rész fehér rum, 1 rész cukorszirup, 3 rész szóda, jégkocka

A mentát egy nagy pohárba tesszük, bele a limeot negyedelve és egy valamivel kicsit összetörjük benne. Beletesszük a jeget. Mehet bele a rum, a cukorszirup és a szódavíz. Egészségükre!


forrás: Harmonet.hu
hírek, aktualitások

Testünk motorja

2026. október 08.

Már az anyaméhben beindult, s születésünk óta szakadatlanul dolgozik. Percenként 70-80-szor ereinkbe pumpálva a vért, évtizedeken keresztül, szünet nélkül. Ez a hatalmas munkabírású szervünk a szív. Tõle függ szerveink vérellátása, életerõnk, fizikai és szellemi teljesítõképességünk. Épsége viszont nagymértékben tõlünk függ.

Mint a lerakódásoktól részben eldugult benzinvezetékkel mûködtetett motor, ha túl nehéz terhet kell hosszú idõn át szállítania, ugyanúgy fulladozik a szívünk, ha elmeszesedett koszorúerek táplálják, miközben túlsúlyos testünket próbálja átáramoltatni. 

Mindannyian tudjuk, hogy helyesen élve - kevesebb evés, kevesebb stressz, több mozgás - ez az állapot megelõzhetõ lenne, de sokunknak ez valahogy mégsem sikerült. Életmódot változtatni sohasem késõ, de a több mozgás és kevesebb evés mellett érdemes a "benzinvezetéket" és a "motortestet" is egy kicsit "feljavítani". Lehetséges ez gyógyszerszedés nélkül? A fekete áfonya, a fekete berkenye, a szõlõhéj, ill. szõlõmag kivonatával mindez megoldható.

Évek óta gyûlnek a tudományos bizonyítékok az antocianidinekrõl, melyek a fenti gyümölcsökbõl vonhatók ki, hogy képesek az erek elmeszesedését késleltetni, rendszeres szedésük mellett a már kialakult elváltozásokat mérsékelni. Fõ hatásuk a kemikalizált környezet miatt a szervezetünben fokozottan keletkezõ, érfalkárosító szabadgyökök megkötése, de csökkentik a koleszterinszintet és a trombóziskészséget is.

Õrizzük meg ínyünk egészségét

2026. október 08.

Csaknem minden második embert sújtanak a fogíny problémáiból eredõ kellemetlenségek. Pedig kis odafigyeléssel - alapos fogmosással, a fogkõ rendszeres eltávolításával, valamint megfelelõ tápanyagok, gyógynövények segítségével - karbantarthatjuk a fogínyt. 
 

Mindenki tudja, hogy a fogak ápolása milyen fontos. Kevésbé közismert, hogy az íny és a fogak folyamatos kölcsönhatásban vannak, így az íny rossz állapota negatív hatással van a fogakra. Megdöbbentõ tény, hogy több fogat veszítünk el ínyproblémák miatt, mint fogszuvasodás következtében. Akinek volt már gondja az ínyével, tudja, hogy ez mennyire kellemetlen panaszokat okozhat, pl.: fájdalom, érzékenység, duzzadtság, ínyvérzés, rossz lehelet, kellemetlen szájíz stb. Az íny érzékenysége zavarhatja az ízek érzékelését, valamint fájdalmassá teheti az evést.

Módszerek az íny gondozására

Sok páciensem fordul hozzám azzal a kérdéssel, hogy mindezeket hogyan kerülheti el. Azt szoktam tanácsolni, hogy kezdjenek el aktívan tenni azért, hogy egészségesen tartsák ínyüket. Ne várják meg, míg a panaszok gyakorivá és súlyosabbá válnak. Természetesen a helyes technikával végzett fogmosás alapvetõ fontosságú, emellett évente két alkalommal javasolt, hogy fogorvosi ellenõrzés egészítse ki a szájhigiéniát. Szerencsére mára már sokan tudják, hogy a fogkõ rendszeres eltávolításának milyen fontos szerepe van az íny egészségének megõrzése szempontjából, az azonban kevésbé ismert, hogy az ínyszövetek kellõ tápanyagokkal való ellátása is igen lényeges. Olyan vitaminok és más természetes anyagok kúraszerû szedését javaslom, amelyekrõl tudjuk, hogy jó hatással vannak a fogínyre.

A nõiség csodája - Gyermeket várok

2026. október 07.

A terhesség, latinul graviditás, szó szerint nehézséget, nehézkességet, terhet jelent, s mint ilyen, elsõsorban a gyermekvárás fizikai tényezõire utal. A köznyelv bölcsessége azonban ezen túllépve a lelki-szellemi tényezõkre fekteti a hangsúlyt, amikor várandósnak, másállapotosnak, sõt áldott állapotban lévõnek nevezi a leendõ édesanyát. A terhesség a testi történéseken túlmenõen valóban a korábbiaktól eltérõ, "más" állapotot jelent, az áldásos várakozás idõszakát.

Hosszasan várni valamire és valakire olyan belsõ változások sorozatát indítja el, amely legalább akkora jelentõséggel bír, mint a fizikai folyamatok módosulása. Mágikus, sõt varázslatos állapot ez, hiszen egyidejûleg búcsúzunk valamitõl és köszöntjük az újat. Az élet különleges, spirális jellegû körforgása szinte tapinthatóvá válik a születés és elmúlás találkozásának rejtélyes felszikrázásával. Hol az univerzumhoz igazodó végtelenségig hatoló kitágulást, hol a legbelsõ világba való fordulás mikrokozmoszának egyetlen pontba való zsugorodását éljük meg ilyenkor.

Különleges esemény, amikor megtudjuk, hogy biztosan gyermeket várunk. Az elsõ pillanatok lelkileg gyakran hirtelen fellépõ ürességérzést hoznak magukkal, majd pár perc múlva ez a vákuum elementáris érzésekkel telítõdik meg. Mire az orvostól az utcára érünk, más emberek vagyunk. Ugyanazokat a jelenségeket és eseményeket másképp érzékeljük és értékeljük, mint akár egy órával korábban. Másképp süt a nap, más lesz az utca megszokott zaja, más íze van a levegõnek, és más színe a felhõknek.