Inczeffy Patika

és magán szakorvosi rendelő

2131 Göd, Pesti út 86.

Telefon: +36 27 336 150
E-mail: kalabe@inczeffypatika.hu
Nyitva tartás:
Hétfő - Péntek: 7:30 - 19:00
Szombat: 7:30 - 13:00

Borsmenta a gyomor barátja

Érdekességek2021. július 25.

Képforrás: Canva Pro adatbázis.A borsmenta teáját biztosan sokan ismerik, használják, de sokkal több dologra jó, mint gondolnánk. Hogy készül a mojito, a mentamártás? Mit készítsünk mentából, és hogy előzzük meg, hogy ne foglalja el a fűszerkertet? Néhány érdekesség erről a növényről!  

A menta örténete

Már az ókori egyiptomiak és perzsák is ismerték, gyógyászati célra használták. A görög legenda szerint Pluto, az alvilág istene beleszeretett a gyönyörű nimfába, Minthébe. Pluto féltékeny felesége azonban Minthét növénnyé változtatta, amit már Pluto sem tudott megakadályozni, de a növényt finom illattal ruházta fel, és a nimfáról nevezte el. A görögök nagy lakomáik után mentát rágtak mert ez segítette az emésztésüket.

A menta termesztése odahaza

Cserépben is nevelhető, kis igényű növényke. Félárnyékba, rendszeres locsolás mellett szépen nő és terebélysedik. Nem igényel különösebb gondoskodás. Leveleit rendszeresen lehet szedni, amikor szükség van rá. A kertben is érdemes úgy ültetni, hogy ne tolja ki maga mellett a többi növényt, ládába, eredeti agyag cserépbe tenni, mert hajamos - jó barátjával, a citromfűvel - mindent kitúrni maga körül és elterjedni! Emiatt előfrodul, hogy vadon is ráakadunk. 

Fodormentát, borsmentát és többféle illatú mentát termeszthetünk odahaza, számos variációt nemesítettek belőle.

A borsmenta élettani hatása:

Készülhet belőle tea, borogatáshoz való folyadék vagy alkohollal keverve bedörzsölésre alkalmas.
Jó hatással van a gyomorra, epére és a bélrendszerre emésztést és étvágyat javító hatásának köszönhetően.
Ezen kívül jó szélhajtó, görcsoldó, idegnyugtató, fejfájás-csillapító, fertőtlenítő, vértisztító, és hatásos a légúti megbetegedések kezelésében.
Hűsítő krémekhez és ecsetelőkhöz is használják pl. a bárányhimlő kezelésére.

Tea recept borsmentából: 

Két teáskanálnyi szárított borsmentát forrázzunk le 1 csészényi forró vízzel, majd 5-7 perc után szűrjük le. A friss mentából is készíthetünk teát, 6-7 nagyobb levél elég hozzá, hogy erős teát kapjunk. A menta teát limondáéhoz is adagolhatjuk, afféle virgin mojito szerű finomságot kaphatunk eredményül. 
 
mentamártás - Képforrás: Canva Pro adatbázis.

Gasztronómia:

Használható húsokhoz, salátákhoz, gyümölcslevesekbe, italokba, édességekbe. Illata és finom aromája miatt igen közkedvelt alapanyaga a különböző koktéloknak is!

Mentamártás receptje: 
Vágjunk fel egy bő marék friss mentát, sózzuk meg és öntsük hozzá egy negyed citrom levét (kb 2 evőkanálnyit) keverjünk el egy kisebb tálban egy kis pohár görög joghurtot fehérborssal, csipetnyi római köménnyel és adjuk hozzá a mentás keveréket. Hagyjuk állni legalább 10 percet és grillhúsokmellé adhatjuk mártásnak, vagy akár magát a húst is pácolhatjuk ebben a szószban. 

 Képforrás: Canva Pro adatbázis.

Mojito koktél, alkoholos verzió

Hozzávalók: 2 ág menta, 1 lime, 1 rész fehér rum, 1 rész cukorszirup, 3 rész szóda, jégkocka

A mentát egy nagy pohárba tesszük, bele a limeot negyedelve és egy valamivel kicsit összetörjük benne. Beletesszük a jeget. Mehet bele a rum, a cukorszirup és a szódavíz. Egészségükre!


forrás: Harmonet.hu
hírek, aktualitások

Gombagyűjtés, mérgezés nélkül

2026. szeptember 04.

A gombák közül aránylag kevés alkalmas emberi fogyasztásra, ezért ha a természetben gombát szed valaki, annak körültekintően kell eljárnia! Az ehető gombákat a mérgezőktől nehéz elkülöníteni, ehhez szakértelem, tudás, tapasztalat szükséges.

Fontos tudni, hogy nem csak a mérgező gombától lehet megbetegedni. Egyes étkezési gombák csak alapos sütés-főzés után fogyaszthatók, mert hőre elbomló méreganyagot tartalmaznak. A nem mérgező gombák is megbetegíthetnek, mert a gomba nehezen emészthető és a gombás étel gyorsan romlik.

Jókedvű tanévkezdés - Milyen típusú memóriája van gyereknek?

2026. szeptember 04.

Megszervezni a feladatait, leckét tanulni, azután ellenőrizni, valóban rögződött-e a tananyag… Vajon a gyerekek tudják, hogyan kell tanulni? Még nem késő megtalálni a legideálisabb módszert.

„Ahhoz, hogy megtanuljam a leckémet, kétszer elolvasom, te pedig kikérdezheted.” – mondja a szorgalmas gyerek a mamájának. A tanulók általában ezt az egy módszert használják, pedig nagy szükség lenne arra, hogy a szülők tudják milyen más módszerekkel lehet előhívni a rejtett képességeket.

Tanulási stratégiák

Iskolakezdéskor rajtunk áll, hogy miképp segítjük gyermekeinket a tanulási stratégiák elsajátítása terén is. Az ő feladatuk pedig, hogy egyedül boldoguljanak az oktatás útvesztőjében, és tanáraik elvárásait felismerjék, és azoknak megfeleljenek. Hiszen a különböző szintű iskolákba lépve, korukhoz képest óriási információtömegen kell úrrá lenniük a nebulóknak.

De hogyan segítsük őket abban, hogy ezt a munkát jól megszervezzék, feladataikat kellő módon rendszerezzék? Nincs rá recept, de néhány hatékony módszer segítségével a gyerekkel közösen megvizsgálhatjuk, hogyan tud alkalmazkodni a legjobban (személyiségének) megfelelően, az új feladatok sokaságához. Közelről megfigyelve és elemezve, hogy gyermekeink milyen módszerrel dolgoznak, ajánljunk nekik többé-kevésbé új módszereket, melyek eltérnek az általuk addig használtaktól.

Limfóma - A sokarcú daganatos betegség

2026. szeptember 03.

Egyre nő a betegek száma, ennek ellenére a limfóma még ma is a kevésbé közismert daganatos betegségek közé tartozik, s bár egyes fajtái időben felismerve teljesen meggyógyíthatók, sokszor késik a diagnózis.

Magyarországon évente csaknem 3000 új limfómás beteget fedeznek fel, a fejlett országokban, így nálunk is egyre többen szenvednek a nyirokrendszer sejtjeiből kiinduló daganatos megbetegedésben – hívta fel a figyelmet Dr. Demeter Judit a Semmelweis Egyetem I. számú Belgyógyászati Klinikájának hematológus professzora. A betegszám növekedésének csak az egyik oka a diagnosztika fejlődése, kutatások azt mutatják, hogy az iparosodás velejárói – így például a levegőszennyezés, a vegyszerhasználat – is növelhetik a betegség kialakulásának veszélyét.

Ennek ellenére a limfóma még ma is a kevésbé közismert daganatos betegségek közé tartozik, s bár egyes fajtái időben felismerve teljesen meggyógyíthatók, sokszor késik a diagnózis. A kezdeti panaszok ugyanis sok más problémára is utalhatnak; ilyen tünetek a láz, az erős éjszakai verejtékezés, a látszólag ok nélküli fogyás, a visszatérő fertőzések, de a bőrviszketés is. Az a szerencsésebb eset, mikor kitapintható nyirokmirigy-duzzadás is utal a betegségre, mivel ez megkönnyíti a felismerést – mondta Dr. Demeter Judit.