Inczeffy Patika

és magán szakorvosi rendelő

2131 Göd, Pesti út 86.

Telefon: +36 27 336 150
E-mail: kalabe@inczeffypatika.hu
Nyitva tartás:
Hétfő - Péntek: 7:30 - 19:00
Szombat: 7:30 - 13:00

Borsmenta a gyomor barátja

Érdekességek2021. július 25.

Képforrás: Canva Pro adatbázis.A borsmenta teáját biztosan sokan ismerik, használják, de sokkal több dologra jó, mint gondolnánk. Hogy készül a mojito, a mentamártás? Mit készítsünk mentából, és hogy előzzük meg, hogy ne foglalja el a fűszerkertet? Néhány érdekesség erről a növényről!  

A menta örténete

Már az ókori egyiptomiak és perzsák is ismerték, gyógyászati célra használták. A görög legenda szerint Pluto, az alvilág istene beleszeretett a gyönyörű nimfába, Minthébe. Pluto féltékeny felesége azonban Minthét növénnyé változtatta, amit már Pluto sem tudott megakadályozni, de a növényt finom illattal ruházta fel, és a nimfáról nevezte el. A görögök nagy lakomáik után mentát rágtak mert ez segítette az emésztésüket.

A menta termesztése odahaza

Cserépben is nevelhető, kis igényű növényke. Félárnyékba, rendszeres locsolás mellett szépen nő és terebélysedik. Nem igényel különösebb gondoskodás. Leveleit rendszeresen lehet szedni, amikor szükség van rá. A kertben is érdemes úgy ültetni, hogy ne tolja ki maga mellett a többi növényt, ládába, eredeti agyag cserépbe tenni, mert hajamos - jó barátjával, a citromfűvel - mindent kitúrni maga körül és elterjedni! Emiatt előfrodul, hogy vadon is ráakadunk. 

Fodormentát, borsmentát és többféle illatú mentát termeszthetünk odahaza, számos variációt nemesítettek belőle.

A borsmenta élettani hatása:

Készülhet belőle tea, borogatáshoz való folyadék vagy alkohollal keverve bedörzsölésre alkalmas.
Jó hatással van a gyomorra, epére és a bélrendszerre emésztést és étvágyat javító hatásának köszönhetően.
Ezen kívül jó szélhajtó, görcsoldó, idegnyugtató, fejfájás-csillapító, fertőtlenítő, vértisztító, és hatásos a légúti megbetegedések kezelésében.
Hűsítő krémekhez és ecsetelőkhöz is használják pl. a bárányhimlő kezelésére.

Tea recept borsmentából: 

Két teáskanálnyi szárított borsmentát forrázzunk le 1 csészényi forró vízzel, majd 5-7 perc után szűrjük le. A friss mentából is készíthetünk teát, 6-7 nagyobb levél elég hozzá, hogy erős teát kapjunk. A menta teát limondáéhoz is adagolhatjuk, afféle virgin mojito szerű finomságot kaphatunk eredményül. 
 
mentamártás - Képforrás: Canva Pro adatbázis.

Gasztronómia:

Használható húsokhoz, salátákhoz, gyümölcslevesekbe, italokba, édességekbe. Illata és finom aromája miatt igen közkedvelt alapanyaga a különböző koktéloknak is!

Mentamártás receptje: 
Vágjunk fel egy bő marék friss mentát, sózzuk meg és öntsük hozzá egy negyed citrom levét (kb 2 evőkanálnyit) keverjünk el egy kisebb tálban egy kis pohár görög joghurtot fehérborssal, csipetnyi római köménnyel és adjuk hozzá a mentás keveréket. Hagyjuk állni legalább 10 percet és grillhúsokmellé adhatjuk mártásnak, vagy akár magát a húst is pácolhatjuk ebben a szószban. 

 Képforrás: Canva Pro adatbázis.

Mojito koktél, alkoholos verzió

Hozzávalók: 2 ág menta, 1 lime, 1 rész fehér rum, 1 rész cukorszirup, 3 rész szóda, jégkocka

A mentát egy nagy pohárba tesszük, bele a limeot negyedelve és egy valamivel kicsit összetörjük benne. Beletesszük a jeget. Mehet bele a rum, a cukorszirup és a szódavíz. Egészségükre!


forrás: Harmonet.hu
hírek, aktualitások

Apa, éhes vagyok!

2026. július 04.

A családok túlnyomó többségénél a táplálás a nõk dolga. A gyermekek etetésérõl fõleg az anya gondoskodik. Az apák erejét rendszerint meghaladja, ha rájuk hárul ez a feladat.

Jellegzetes csoport, amit az önkiszolgáló éttermekben, a gyorsbüfék elõtt általában lehet látni: apákat gyermekeikkel. Amíg a gyerekek látható elégedettséggel tömik magukba a sült krumplit vagy a hot dogot, addig az apák ugyancsak megelégedve dõlnek hátra, hogy az ebéd problémáját ezúttal megoldották. Manapság az apáknak nagyobb részt kell vállalni a gyermekgondozásból, a gyermekeik testi jólétérõl is fokozottan gondoskodniuk kell. Azonban sok apában merül fel a kérdés: mit és hogyan?

Klasszikus körömápolás

2026. július 04.

A selymes fényû, sima, ívelt formájú, ápolt köröm festés nélkül is dísze a kéznek...



...Ám, mert körmeink folyamatosan növekednek, foglalkozni kell velük. Szánjunk ezért rá hetente legalább egyszer elegendõ idõt.

A manikûrözésnél érdemes betartani a helyes sorrendet:


Körömkefével alaposan mossuk meg a kezünket. Mivel a körömágy a hegyes szerszámoktól könnyen megsérülhet és elfertõzõdhet, érdemes a használandó eszközöket is fertõtleníteni, de legalább alkoholos vattával áttörölni.
Ollóval vagy reszelõvel alakítsuk ki a körmök megfelelõ hosszát, formáját. A körömvágó olló legyen éles, a reszeléshez pedig finom szemcsézetû reszelõt használjunk. A körmök hosszúságánál legyünk figyelemmel körmeink adottságára és az általunk végzett munkára. Az egészségügyben, az élelmiszerüzletekben dolgozók már csak higiéniai okokból se növesszenek hosszú körmöket.
A körömágy bõrét puhítsuk fel 2-5 percig kézfürdõvel, vagy óvatosan toljuk vissza a körömrõl speciális krémmel és csont- vagy mûanyag lapocskával. Vigyázzunk arra, hogy ne sérüljön meg a körömágy. Csak a feleslegesen fityegõ bõrt szabad kivágni körömollóval. Fontos, hogy a bõrnyíró olló jó éles legyen, ellenkezõ esetben könnyen beszakadhat, begyulladhat a bõr.
A körmöket polírozóval fényesre polírozhatjuk, s ilyenkor a körömlemezen lévõ finom barázdákat is enyhíthetjük. Az egyenetlenségeket alaplakkal is korrigálni lehet.
Zsíros krémet vagy speciális körömápoló olajat masszírozzunk körkörös mozdulattal a körmökbe úgy, hogy közben a hüvelykujjunkkal óvatosan nyomkodjuk vissza a körömágy bõrét is. Akiknek túlságosan kicsik a körmeik, s a körömágy félholdja sem látható, azoknak érdemes ezt a mûveletet naponta megismételni. Ily módon a cuticula (körömágy) kivágása nélkül is megnyújthatjuk a köröm formáját.

Étkezés étteremben - hízás nélkül

2026. július 03.

Jó tanácsok az étteremben étkezõknek

Ebéd a kollégákkal, hivatalos fogadás, vacsora a barátokkal. Vagy éppen nyaralás, új ízek kipróbálása, éttermekben üldögélés, fagyizás, cukrászdajárás, nagy vacsorák, kellemes reggelik, stb... Amikor valaki aktív, mozgalmas életet él, nehéz ellenállni a kísértésnek...Hogy mégis sikerüljön tartania magát a tervbe vett fogyókúrához, fogadja meg tanácsainkat, amelyek segíteni fogják abban, hogy könnyû - "veszélytelen" - menüket válasszon egy rendezvényen vagy egy étteremben.

Amennyiben olyan a foglalkozása, hogy gyakran kell hivatalos ebédekre járnia, azokon mindenekelõtt ésszerûen rendeljen:


Kerülje az alkoholtartalmú aperitifeket! Igyon inkább ásványvizet, paradicsomlét vagy limonádét friss citromból. Ha a társasága ragaszkodik a koccintáshoz, kérjen pezsgõt vagy egy pohár bort, melyet az étkezés közben is elfogyaszthat.
Részesítse elõnyben a fehérjékben gazdag ételeket (hús, hal, tojás)! Viszont eközben ügyeljen arra, hogy azok ne legyenek zsírosak, és persze magas cukortartalmú desszerteket se rendeljen. A felvágottat tartalmazó elõétel helyett inkább halfélét válasszon. És bõven ehet mindenféle salátát.
Bátran rendeljen zöldségköretet, fõzeléket! Azok általában ízletesek, és alacsony kalóriatartalmúak. A keményítõtartalmú ételek közül mellõzze a sült burgonyát, a fehér rizs helyett válasszon barnát.
A fõétkezés után mondjon le a sajtról, vagy csak salátával egye. Desszertnek lehetõleg gyümölcsöt fogyasszon: gyümölcssalátát vagy olyan süteményt, melyben sok a gyümölcs és kevés a tészta.