Inczeffy Patika

és magán szakorvosi rendelő

2131 Göd, Pesti út 86.

Telefon: +36 27 336 150
E-mail: kalabe@inczeffypatika.hu
Nyitva tartás:
Hétfő - Péntek: 7:30 - 19:00
Szombat: 7:30 - 13:00

Borsmenta a gyomor barátja

Érdekességek2021. július 25.

Képforrás: Canva Pro adatbázis.A borsmenta teáját biztosan sokan ismerik, használják, de sokkal több dologra jó, mint gondolnánk. Hogy készül a mojito, a mentamártás? Mit készítsünk mentából, és hogy előzzük meg, hogy ne foglalja el a fűszerkertet? Néhány érdekesség erről a növényről!  

A menta örténete

Már az ókori egyiptomiak és perzsák is ismerték, gyógyászati célra használták. A görög legenda szerint Pluto, az alvilág istene beleszeretett a gyönyörű nimfába, Minthébe. Pluto féltékeny felesége azonban Minthét növénnyé változtatta, amit már Pluto sem tudott megakadályozni, de a növényt finom illattal ruházta fel, és a nimfáról nevezte el. A görögök nagy lakomáik után mentát rágtak mert ez segítette az emésztésüket.

A menta termesztése odahaza

Cserépben is nevelhető, kis igényű növényke. Félárnyékba, rendszeres locsolás mellett szépen nő és terebélysedik. Nem igényel különösebb gondoskodás. Leveleit rendszeresen lehet szedni, amikor szükség van rá. A kertben is érdemes úgy ültetni, hogy ne tolja ki maga mellett a többi növényt, ládába, eredeti agyag cserépbe tenni, mert hajamos - jó barátjával, a citromfűvel - mindent kitúrni maga körül és elterjedni! Emiatt előfrodul, hogy vadon is ráakadunk. 

Fodormentát, borsmentát és többféle illatú mentát termeszthetünk odahaza, számos variációt nemesítettek belőle.

A borsmenta élettani hatása:

Készülhet belőle tea, borogatáshoz való folyadék vagy alkohollal keverve bedörzsölésre alkalmas.
Jó hatással van a gyomorra, epére és a bélrendszerre emésztést és étvágyat javító hatásának köszönhetően.
Ezen kívül jó szélhajtó, görcsoldó, idegnyugtató, fejfájás-csillapító, fertőtlenítő, vértisztító, és hatásos a légúti megbetegedések kezelésében.
Hűsítő krémekhez és ecsetelőkhöz is használják pl. a bárányhimlő kezelésére.

Tea recept borsmentából: 

Két teáskanálnyi szárított borsmentát forrázzunk le 1 csészényi forró vízzel, majd 5-7 perc után szűrjük le. A friss mentából is készíthetünk teát, 6-7 nagyobb levél elég hozzá, hogy erős teát kapjunk. A menta teát limondáéhoz is adagolhatjuk, afféle virgin mojito szerű finomságot kaphatunk eredményül. 
 
mentamártás - Képforrás: Canva Pro adatbázis.

Gasztronómia:

Használható húsokhoz, salátákhoz, gyümölcslevesekbe, italokba, édességekbe. Illata és finom aromája miatt igen közkedvelt alapanyaga a különböző koktéloknak is!

Mentamártás receptje: 
Vágjunk fel egy bő marék friss mentát, sózzuk meg és öntsük hozzá egy negyed citrom levét (kb 2 evőkanálnyit) keverjünk el egy kisebb tálban egy kis pohár görög joghurtot fehérborssal, csipetnyi római köménnyel és adjuk hozzá a mentás keveréket. Hagyjuk állni legalább 10 percet és grillhúsokmellé adhatjuk mártásnak, vagy akár magát a húst is pácolhatjuk ebben a szószban. 

 Képforrás: Canva Pro adatbázis.

Mojito koktél, alkoholos verzió

Hozzávalók: 2 ág menta, 1 lime, 1 rész fehér rum, 1 rész cukorszirup, 3 rész szóda, jégkocka

A mentát egy nagy pohárba tesszük, bele a limeot negyedelve és egy valamivel kicsit összetörjük benne. Beletesszük a jeget. Mehet bele a rum, a cukorszirup és a szódavíz. Egészségükre!


forrás: Harmonet.hu
hírek, aktualitások

4 jótanács a mikulásvirág gondozásához

2025. december 06.

A legfontosabb tennivalók, hogy növényünk ugyanolyan dús és zöld maradjon, mint ahogy az üzletben megvásároltuk.  

Vaskos, zöld lombozat, erős, színes fellevelek, bimbós virágok és finoman elágazó gyökerek: megfelelő körülmények között tartva ilyen a mikulásvirág. Ragyogó szépségét az ünnepek utáni időszakra is megőrizhetjük, egészen Újévig. A lankadó, sárguló vagy lehulló levelek annak a jelei, hogy valami nincs rendben a növény ápolása körül - olykor már a vásárlás előtt -, ám a tünetekből minden esetben kiolvashatjuk, hogy mi állhat azok hátterében.

1. Sárguló és lehulló levelek: hideg vagy pangóvíz

Ha a mikulásvirág zöld lombja sárgára színeződik mielőtt lehullik, biztos jele annak, hogy a növény gyökérrendszere károsodott. Ennek a pangóvíz vagy a hideg a leggyakoribb oka. Ez a kedvelt, télen virágzó dísznövény nem tűri a 15 oC alatti hőmérséklet és ugyanígy a pangóvizet sem. Éppen ezért jól csomagoljuk be a növényt, amikor hazavisszük a virágüzletből, és a lehető leghamarabb érjünk vele haza. Otthon helyezzük 15 és 22 fok közötti hőmérsékletű helyiségbe, és minden második nap gondosan öntözzük meg kézmeleg vízzel.

Vigyázat! A cserépalátétben vagy a kaspó aljában soha ne álljon víz, mert a mikulásvirág azt nem szereti.

2. Előzmények nélkül lehulló levelek: kiszáradás, túlzott napfény vagy fűtés

Ha a mikulásvirág már zölden elhullatja alsó leveleit arra utalhat, hogy a növény kiszáradt, vagy erős napfénynek, esetleg a fűtőtest melegének, illetve száraz levegőnek lett kitéve. A mikulásvirág számára ezért olyan helyet válasszunk, ahol elkerülhetők ezek a hatások. Bár a növény nem szereti az erős közvetlen napsugárzást, a helyiség legyen világos.

Bármi is álljon a háttérben, ha a levelek hullani kezdenek, már túl késő ahhoz, hogy a folyamatot visszafordítsuk. Az elveszített levelek helyére ugyanis nem nőnek újak. Ha a növény felkopaszodott, nincs más hátra, mint beszerezni egy új mikulásvirágot.

Ki hogyan várja a Mikulást Európában?

2025. december 06.



A Mikulásvárás ünnepe számos érdekességet és különbséget rejt Földünk országait tekintve. Íme a Mikulás-napi  érdekességek a világ néhány északi országából.

Finnország

Lappföld Joulupukki és Joulumuori, azaz a Mikulás és feleségének hivatalos otthona a keresztény hiedelmek szerint. A ténynek, miszerint az északi-sarkköri Korvatunturi, másnéven Fülhegy rejti a Mikulás házát, csupán az Egyesült Államok hagyománya mond ellent, amely ezt az Északi-sarkra teszi.

Lappföldön található a Mikulás műhelyfalva, ahol egész évben találkozhatnak az oda látogatók az igazi Télapóval, emellett betekintést nyerhetnek egy manókkal és édességekkel teli varázslatos világba. Az Északi-sarkkörön működik az a postahivatal is, ahová a világ összes gyermekének kívánsággal teli levele érkezik magához a Mikuláshoz.

A Mikulás december 5-én éjjel indul szétosztani ajándékait rénszarvas húzta szánján, amelynek a gyermekek december 6-án reggel örülhetnek. Meglepetésként az esetek döntő többségében a tradicionális karácsonyi édességet, a fahéjas, gyömbéres és szegfűszeges finn kekszet ajándékozza a gyermekeknek. Érdekesség, hogy az amerikai és a finn hagyományok ismét különböznek: míg Santa Claus szánja tud repülni, addig ez a lappföldi Mikulás járművére nem igaz.

Természetes segítség migrén esetén

2025. december 05.

A gyógyszerszedésen kívül sokféle módon lehet próbálkozni a fájdalom csökkentésével, sőt megelőzésével.

Elsősorban a kiváltó ok megszüntetésével, például a tenziós (vérnyomás-rendellenesség miatti) fejfájást kiváltó stresszhelyzetek oldásával vagy a migrénes folyamatot beindító, provokáló ételek, italok fogyasztásának elkerülésével.

A legfontosabb a fájdalom eredetét képező feszültség feloldása. Ha a probléma oka izomfeszültség, 1-2 óránként 10 percig nyújtó, lazító gyakorlatokat kell végezni. Lehetséges, hogy a testtartás a bűnös, vagy az a póz, ami a munkavégzéshez szükséges.

Egyszerű gyakorlatok segítségével megőrizhető a nyak és a váll lazasága, helyes tartása. Ha a fejben feszítő a fájdalom, hátra kell dőlni egy kicsit és néhány lassú fejkörzést végezni. Az állat leengedni a mellre, majd lassan forgatni a fejet balra, majd hátra ejteni, azután körözni jobbra és visszaejteni a mellre. Legjobb öt körzést végezni az egyik irányba és még ötöt a másik irányba. Ugyanúgy megmozgathatók a vállak és a törzs is. A legegyszerűbb gyakorlatok rendszeres ismétlése csodákra képes.