Inczeffy Patika

és magán szakorvosi rendelő

2131 Göd, Pesti út 86.

Telefon: +36 27 336 150
E-mail: kalabe@inczeffypatika.hu
Nyitva tartás:
Hétfő - Péntek: 7:30 - 19:00
Szombat: 7:30 - 13:00

Hagyományos töltött csirke

Érdekességek2025. január 24.

Képforrás: Canva Pro adatbázis.Ezt a receptet még anyukámtól tanultam, gyerekkoromban mindig így készítettük a töltött csirkét, mindenki nagy örömére!

Hagyományos töltött csirke

Hozzávalók: 1 szép, nagy csirke, 50 dkg csirkemáj, 1 tojás, só, bors, majoranna, pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma, kakukkfű

A csirkét megtisztítom, megmosom alaposan és lecsepegtetem.
A májat elkaparom vagy aprítógépben összetöröm, hozzáadom a tojást.
Ízlés szerint fűszerezem, ezt szemre szoktam, nem kóstolgatom.
Beleteszem még az összezúzott fokhagymát is.

A csirkét kívül besózom egy tepsibe teszem.
Belekanalazom a tölteléket és a hátára fektetve teszem a kiolajozott tepsibe.
A két lábát összekötöm, így nem folyik ki a töltelék. A csirkét lehet kívül is fűszerezni, aki jobban szereti így.

Még egy kevés vizet öntök alá és fóliával letakarom. Másfél órán át sütöm közepesen meleg sütőben, ez idő alatt általában átsült. Ezután fólia nélkül pirítom még egy kicsit!

Bármilyen körettel, salátával kínálható, vendégváróként is kiváló!



forrás: Harmonet.hu
hírek, aktualitások

Homokozó-higiénia

2026. április 11.

Hogyan óvjuk gyermekeink egészségét?

A homokozó a kisgyermekek egyik kedvenc játszótere, nem csupán szórakozás és játék, hanem itt fejlődik a kreativitásuk, a finom mozgások, és szociális, társas készségeik is. Barátságokat kötnek, felfedeznek, ezért is fontos, hogy ebben a környezetben tiszta és biztonságos homokkal játszanak.

A homokozók azonban potenciális fertőzési források is lehetnek, ha karbantartásuk és higiéniai ellenőrzésük nem megfelelő.

Miért fontos a higiénia a homokozóban?

A nem megfelelően tisztított homokozók számos betegséget és problémát okozhatnak. A homokban felhalmozódó baktériumok, vírusok és gombák fertőzéseket terjeszthetnek, amelyek betegségekhez vezethetnek.

Sosem szabad feladni!

2026. április 10.

Prof. Dr. Bácskay Ildikó a Debreceni Egyetem Gyógyszerésztudományi Karának dékánja, a Gyógyszertechnológiai Tanszék tanszékvezető egyetemi tanára, a Debreceni Egyetem Gyógyszeripari Ökoszisztéma Központ igazgatója, aki kiemelkedő színvonalú munkája elismeréséül magas állami kitüntetésben is részesült. Innovatív gondolkodásával az egyetemen létrehoztak egy unikális továbbképző szakot a gyógyszerészek részére a betegek biztonságos gyógyszerhasználata érdekében, hisz a gyógyszerésznek mint a gyógyszer és a gyógyszerhasználat szakértőjének a legmodernebb tudományos információkkal kell tisztában lennie.

A sikeres karrierépítés mögött mindkét nem esetében – akár férfi, akár nő – nagyon fontos a biztos háttér. Mögöttem is ott állt a támogató és a megértő család.

Amikor még kicsik voltak a gyerekek, (három fiú), akkor a férjem egy multinacionális vállalatnál dolgozott vezető pozícióban, és én biztosítottam a hátországot. Majd az élet úgy alakult, hogy amikor a gyerekekkel kapcsolatban már kevesebb operatív jellegű feladat adódott, én akkor lettem dékánhelyettes, majd dékán, a férjem pedig ügyvédként folytatta a munkáját, ami egy szellemi szabad foglalkozás, tehát ekkor már ő tudta biztosítani nekem a hátországot. És ami nagyon fontos, meg is értette, hogy milyen sokat jelent számomra a munkám, és mindenben támogatott. A gyerekek is megértették, miért foglalt esetleg a hétvégém is. Fáj a szívem viszont most, hogy a kislányunokámra kevés időm marad.

Mit üzennek a nők?

2026. április 10.

Azt, hogy milyenek a nők lányként, feleségként, anyaként, nagymamaként, mindenki sokféleképpen meg tudja fogalmazni.

Nekem az egyik kedvenc jellemzésem, ahogyan Gabriel García Márquez Nobel-díjas kolumbiai író emlékezik a nagymamájára.

„…tökéletes Oroszlán volt. Ennek köszönhette, hogy létre tudta hozni azt a matriarchátust, melynek hatalma a legtávolabbi rokonokig is és a legváratlanabb helyekre is kisugárzott, mint egy naprendszerben, melyet ő a konyhájából irányított (…) mialatt a babfőzeléket kavargatta.”

És valóban. Szeretném azt hinni, hogy tényleg ilyenek vagyunk. (De a mai, modern nagymama másik kezében egy laptop is van.) Igazgatjuk a saját életünkön kívül a családtagokét is.

Egyszerre több mindennel foglalkozunk, és több mindenre gondolunk.

A mai rohanó világ megköveteli a strukturált, logikus gondolkodást, az operatív munkák gyors és hatékony elvégzését, az időmenedzselés tudományának elsajátítását. Legyen szó nőről vagy férfiről, ez mindenkire vonatkozik. Ha nem tudjuk felvenni a napi ritmust, a világ ritmusát, elvesztünk.