5 zsírégető fűszer és gyógynövény - Ezeket használd főzéshez, teának!

2023. október 07.

Fogyni, fogyni, fogyni szeretnénk. De nem mindegy hogyan. A koplalás idejétmúlt, badarság, talán csak színésznőknek való, akiknek két szerep között több tíz kilónyi ingadozásokhoz kell alkalmazkodni. Ezúttal öt kevésbé ismert, de gyógynövénykönyvek által erősen javallott gyógy- és fűszernövényt mutatunk be, melyeket ételekbe, salátákba keverve vagy teaként fogyaszthatsz, ill. nyugodtan használhatod gyermek elhízása ellen is.  

Bodzavirág: Egyértelműen a legjobb. Persze sokan szörpként ismerjük, üdítőitalnak. Ki kell ábrándítsalak, ez így sajnos nem fog működni. Viszont a bodzáról tudni kell, tele van C vitaminnal és antioxidánsokkal, talán ennek köszönhető, hogy borzasztó könnyen fogyaszt. Készíts üdítőt bodzából cukor nélkül, vagy ízesíthetsz vele süteményt is. Teljes kiőrlésű lisztet és mézet használj mellé. A bodza nem okoz mellékhatásokat, hónapokig fogyasztható szünet nélkül, ha nem vagy rá érzékeny, és mellesleg nagyon finom! Mivel íze kellemes, ezért fogyasztása gyermekek számára is kifejezetten ajánlott!

Zsurló: A zsurló csodás hatása elsősorban vízhajtó hatásában rejlik, de nem utolsó sorban fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő is. Ha elhízásod a felvizenyősödéssel áll főként kapcsolatban, akkor neked találták ki. Ha belső gyulladástól szenvedsz, műtéten estél át, segíti a gyógyulást, roborálódást, így a szervezetnek már nem kell védekeznie, és eszeveszett módon tartalékolnia. Az ízületeket is segíti, külsőleg borogatásként, belsőleg napi 1-3 csésze tea fogyasztható. Ez annyira rendbe hozza az ízületeket kb. egy 60 napos program során, hogy újra sportolni kezdhetnek azok is, akik egészségügyi okokból abbahagyták azt.

Mi számít magas vérnyomásnak?

2023. október 06.

A magas vérnyomás olyan rizikófaktor, amely számos szív- és érrendszeri megbetegedésre hajlamosíthat, és potenciálisan halálos kimenetelű kórképek, pl. szívinfarktus, agyvérzés kockázatát fokozza.

A vérnyomás mérése a háziorvosi vizitek szinte elmaradhatatlan velejárója. Nem véletlenül. Többéves vizsgálatok eredményei támasztják alá, hogy a magas vérnyomásos betegek vérnyomását minél alacsonyabb értékre kell visszaszorítani. Az mindenki számára nyilvánvaló, hogy pl. a 180/100 Hgmm igen magas vérnyomásnak számít. Ha gyógyszeresen ezt 140/90-re szorítjuk vissza, már sokat tettünk a beteg egészségéért. Amennyiben azonban még nagyobb mértékben csökkentjük a vérnyomást, pl. 122/82-re, akkor még kifejezettebben csökkentjük a kockázatát annak, hogy az adott beteg valamilyen szív- és érrendszeri betegségben megbetegszik, vagy akár meghal.

Új protokoll: 130/80 Hgmm a limitérték

Korábban a normális és a magas vérnyomás közötti határértéknek a 140/90 Hgmm számított. A legújabb tudományos eredmények és az azokból nyilvánvalóvá vált szív- és érrendszeri kockázatok ismeretében neves szakmai szervezetek, így az Amerikai Szív Társaság (AHA) és az Amerikai Kardiológiai Kollégium (ACC) úgy látják célravezetőnek, hogy a betegeknél az életmód-változtatást és az esetleges antihipertenzív gyógyszeres terápiát már hamarabb, alacsonyabb vérnyomásértékeknél el kell(ene) kezdeni, mint az az eddigi gyakorlatban jellemző volt. Ezzel összhangban az eddigi 140/90 Hgmm helyett a jövőben 130/80 Hgmm lesz a vérnyomásban a limitérték.

A határérték változtatása azt is jelenti, hogy hirtelen 72 millióról 103 millióra nő a magas vérnyomásban szenvedő amerikai lakosok száma, azaz az USA-beli felnőtt lakosság 46%-ának magas a vérnyomása. Továbbá az 55 és 74 év közöttiek körében a magas vérnyomás négyből három főt érint. Az új irányelvekben nincsenek megadva külön hipertónia-határértékek az idősebb korosztályra vonatkozóan, azaz a korosabbak esetében sem megengedőbb a szakmai szervezet; így a 65 év fölöttiek esetében is a 130/80 Hgmm-es határ- és célérték a mérvadó.

Lassítson élete ritmusán!

2023. október 06.

Egész évben csak idegeskedés, rohanás… És mi lenne, ha csökkentenénk a tempót, lassítanánk életritmusunkon? Több szabadidőt engedélyeznénk magunknak, élveznénk a még tartó szép időt, fellélegeznénk… Ha változtatunk életmódunkon, hozzájárulunk a napjainkban divatos „lassú élet” irányzat megvalósításához, hogy tudatosan könnyítsünk a nap, mint nap ránk nehezedő lelki nyomáson.

Sétálni a szabadban, cél nélkül benézni a belvárosba, zenét hallgatni, olvasgatni otthon – azaz időt szakítani a ’”semmittevésre”, gyakran azonosítják a lustasággal. Pedig nagyon is szükség van egy kis „lustálkodásra”, hiszen az idő rohan, és mi többnyire nem élvezzük a perceket. A legtöbben túl sokat vállalunk, túlhajszoltak vagyunk, és szinte bűntudatunk van, ha kevesebbet teszünk le az asztalra. Pedig a pszichológusok emlékeztetnek: lassítani és megállni a rohanásban művészet, melynek révén kikerülhetünk életünk fárasztó spiráljából. A szükséges szünetet jelenti ahhoz, hogy jobban éljünk, kiutat találjunk mindennapjaink elkeserítő „robotjából”, másképp lássuk a világot, és nyugalomra leljünk. Megfontolandó javaslatokat adunk hozzá.

Szakítsunk több időt magunkra

Ellazulni egy finom habfürdőben; hosszan szépítkezni; végre bőrápoló maszkot tenni az arcunkra, és idegeskedés nélkül megvárni, míg hat – ugye ritkán szánunk elegendő időt az ilyen, magunkkal való törődést jelentő tevékenységekre? Itt az alkalom rá! Ha kell, akár „zárkózzunk be” a fürdőszobába, és a kellemes, sietség nélküli fürdőzéshez vigyünk be egy csésze finom tehát, miközben hallgassunk lágy zenét.  Ahhoz, hogy megszabaduljunk az örökös rohanás okozta stressztől, kényeztessük magunkat rendszeresen, anélkül, hogy néznénk az óránkat…

Ne legyünk éjjel-nappal elérhetők 

Elérhetők vagyunk a nap 24 órájában, használjuk a számítógépünket, mobiltelefonunkat még az ágyban, a fürdőben, a toaletten, sőt a strandon is? Sokszor nem is vesszük észre, hogy ez a „hiperkapcsolat” mennyire kimerítő. Ezért szünetet kell tartani e téren is. Apránkén, egy keveset reggel, majd délután – később egy alkalmas, teljes napot, illetve hétvégét szánjunk rá.  Ekkor száműzzük a netet, ne nézzük az e-mailjeinket, kapcsoljuk ki a mobilunkat. Mi ennek a jelentősége? Kilépni a versenyfutásból, csökkenteni a túlzásba vitt feladat – és kötelezettségvállalások számát, megnyugtatni az elmét…

Zero waste chef: zöld receptek a házi kenyértől a mártogatósig

2023. október 05.

A fenntartható és egészséges életmód kialakítása egyre inkább előtérbe kerül a mindennapok során. Ha a konyha falai közé szeretnél egy kis tudatosságot csempészni, érdemes elmerülni a hulladékmentességet hirdető zero waste mozgalom alapjaiban, amely egyszerre ösztönöz az élelmiszer-alapanyagok gondos kiválasztására, a megmaradt ételek újrahasznosítására, valamint a zöld receptek kipróbálására. Cikkünkben megmutatjuk, hogy milyen ínycsiklandó finomságokat készíthetsz költséghatékony, környezetbarát és egészséges módon, anélkül, hogy újabb műanyag-csomagolás landolna a kukában.

Egészséges házi kenyér a mindennapokra

Friss, ropogós héj, puha kenyérbél, egyedi összetétel: a házi kenyérsütést egyszer mindenkinek ki kell próbálnia, aki kerülni szeretné a bolti péksüteményeket, és egy fenntarthatóbb, hulladékmentesebb életvitel kiépítésére törekszik. Amellett, hogy így biztosan egy felesleges termékcsomagolással kevesebb kerül a szemetesbe, még az alapanyagokat is úgy lehet összeválogatni, ahogy az a legjobb.

Ki lehet próbálni adalékmentes verziókat, teljes kiőrlésű fitness recepteket, de az is letesztelhető, hogy milyen a saját kovásszal történő kenyérsütés. Az ételérzékenyeknek és ételallergiásoknak sem kell attól rettegni evés közben, hogy vajon mit nem tüntettek fel a csomagoláson.

Még mindig nem győztünk meg? Akkor csak vess egy pillantást a boltok kínálatára, ahol már fél kg-os kiszerelésben is arany áron mérik a kenyeret – amiről valójában nem tudjuk, hogy mit tartalmaz, ami egy nappal később már nem lesz friss és amit extra csomagolás véd.

Gerincproblémák és a testmozgás

2023. október 05.

Mi a helyzet akkor, ha valaki gerincproblémával küzd? Hasznos vagy inkább ártalmas a sportolás? 

Nem hiszem, hogy akadna olyan gerincproblémával küzdő beteg, akit orvosa ne figyelmeztetett volna arra, hogy a gyógyulás alapfeltétele a rendszeres testmozgás. A „Laci bácsi, tessék többet mozogni!” felszólítás azonban általában sajnos nem elegendő. A legtöbb embernek ugyanis fogalma sincs arról, milyen sportot űzhet, melyik mozgásforma hasznos, melyik ártalmas számára, mennyit mozogjon és mire ügyeljen testmozgás közben. 

Honnan tudjuk meg, mi az állapotunknak megfelelő testmozgás?

Természetesen – ahogy minden más egészségi problémával – a fenti kérdésekkel is a megfelelő szakemberhez kell(ene) fordulni. Az internet, a barátok vagy a segítőkész szomszédok helyett érdemes lenne gyógytornásztól/mozgásterapeutától kérni a segítséget. Gerincproblémák esetén majd minden esetben szükség van célzott, a betegre és a betegségre szabott korrekciós jellegű mozgásterápiára, amely a betegségtől függően néhány héttől néhány hónapig is eltarthat. Szerencsére az esetek nagy részében nem feltétlenül szükséges rendszeresen eljárni a rendelőbe.

Amennyiben az adott probléma ezt lehetővé teszi, a terapeuta összeállít és megtanít egy otthon végezhető gyakorlatsort, így elegendő egy-két havonta kontrollra járni. A közhiedelemmel ellentétben azonban ahhoz, hogy megőrizzük gerincünk egészségét, nem elegendő néhány hétig vagy hónapig gyógytornázni, a későbbiekben is fent kell tartanunk az aktív életformát.

A terapeuta segítséget nyújt abban is, hogy a mozgásterápia mellett, illetve a gyógyulást/állapotjavulást követően milyen mozgásformá(ka)t érdemes választanunk, és megtanítja, mire ügyeljünk sportolás közben annak érdekében, hogy a sport valóban gyógyítson ahelyett, hogy ártana.

Tényleg ennyire fontos a szőnyeg? A gyerekszoba néhány elengedhetetlen kelléke

2023. október 04.

Egy babaszoba vagy gyerekszoba megtervezése mindig nagyon izgalmas feladat, hiszen egyszerre kell praktikusan gondolkodni, miközben fontos szempont a személyesség, az otthonosság megteremtése is. A terhesség alatt megálmodni a babaszobát a várakozás örömének megtestesülése. Ezzel a kismama igazán kibontakoztathatja a benne dolgozó fészekrakó ösztönt - míg egy nagyobb gyermekkel saját szobát tervezni már valódi együttműködést kíván. Nézzük, melyek azok a dolgok, amelyek nem hiányozhatnak a gyerekszobából!  

Manapság a gyerekszoba berendezése és dekorációja terén olyan széles a kínálat, illetve annyiféle inspirációt találhatunk, hogy a sok alternatíva között akár el is tévedhetünk. Éppen ezért fontos a tudatosság, hiszen az impulzusvásárlás könnyen vezet diszharmóniához mind a színek, mind az anyagok, mind a stílus tekintetében. A gyerekszobában természetesen a legfőbb szempont a biztonság, csak ezt követi az esztétikum. Vajon melyek azok a bútorok, kiegészítők, amelyeket mindenképp érdemes beszerezni?

A megfelelő ágy és matrac

Semmi nem fontosabb, mint hogy a baba és aztán a gyermek kényelmesen és egészséges környezetben aludjon. Egy stabil, jó minőségű ágy ezért elengedhetetlen, csakúgy, mint egy hasonló matrac. Érdemes alaposan utánaolvasni vagy érdeklődni a gyermekorvostól, gyógytornásztól, hogy mi a legmegfelelőbb kialakítás kisbabánk, gyermekünk számára. A megfelelő minőségű matrac mindenképp jó befektetés, hiszen a kiságy mérete az első három évben biztosan elegendő lesz, utána pedig egy óvodásnak már nyugodtan beszerezhetünk akár kamaszkoráig alkalmas méretű ágyat is.

Tanácsos letisztult, időtálló anyagokban gondolkodni, amelyek később is jól kombinálhatóak, ha a gyerek ízlésének megfelelően változna a környezet. Emellett számos praktikus kiságy kapható, amely a csecsemőkort követően kisebb méretű ággyá alakítható, így a totyogónak is megfelel.

Nekünk feladatunk a saját értékeinket, a saját kultúránkat megmutatni

2023. október 04.

– Már 4 évesen zongoráztál, ez teljesen elbűvölő és nagyon ritka.

– Igen, ez tényleg egyedi dolog. Azt hiszem, úgy lettem tervezve, hogy zenész és zongorista legyek. Vagyis inkább zongorista és zenész. Egyszerűen ez az egyenlet egy előre megfontolt szándékkal volt összerakva, hogy én egy olyan családba szülessek bele, ahol a zene központi kérdés volt, ill. a zenei nyelv volt az anyanyelvem.

– Tehát előbb zongoráztál, mint ahogy írni tudtál?

– Persze. Még annál is tovább mennék, előbb voltam zenész, mint bármi más. Előbb voltam a zenei világban, mint az itteni világban.

– És ez neked természetes volt?

– Igen, először is természetes volt, másodszor is ez volt és most is az élet maga. Tehát nincs így külön zenész énem. Vannak hobbijaim, ahogy szokták modernül mondani, ezeket nem szeretem, mert nincsen ilyen. Egy dolog van, az élet maga, aminek a központi kérdése az én szemszögömből nézve a zene.

– És ezt soha nem érezted valamiféle kényszernek?

– Nem, ez körülbelül olyan, mint az embernek a szívdobogás, tehát nem érzi soknak, nehéznek vagy terhesnek. Persze néha egy-egy megerőltető felkészülésnél az ember szíve, mondjuk, erősebben dobog, és akkor egy kis fájdalomérzet vagy nehézségérzete természetesen van. De ettől a zene még maga az élet, maga a létezésnek az esszenciája az én nézőpontomból tekintve.

– Az, hogy valaki 30 évesen Kossuth-díjat kap, az valami csodálatos!

– Igen, minden díj és siker annak az őserőnek köszönhető, ami bennem megvolt a kezdetek kezdetén. És persze annak, hogy azokat a képességeket aztán megpróbáltam maximálisan fejleszteni és kiaknázni.

– Egyáltalán, már okozott neked a zene fájdalmat?

– Rengeteget. Hiszen a zene a lélek mélységeit érinti, a lelkek szférájában mozog, és az a terület nem a mostani értelemben vett felszínes boldogságról szól, a felszínes és üres boldogságról, hanem az életnek az igazi territóriumát érinti. És ezek egyáltalán nem mindig boldog érzelmek, hanem igenis sokszor rendkívül fájdalmasak. Ilyenkor a fájdalom és a gyönyörűség sokszor egyszerre van jelen. És ezért mindig kompenzálásra kerülnek. Például a mélyérzet mindig párhuzamosan van jelen egy-egy mélyebb és nehezebben emészthető érzelem mellett. Vagyis mégiscsak alapvetően jó élmény megélni akár egy fájdalmat is, mert az nem egy üres, nem egy felszínes és értelmetlen fájdalom vagy küzdelem, hanem ezek mellett ott van az, hogy mégiscsak jó érzés átélni, hiszen gazdagodik tőle az ember.

Mennyire fontos a hűség?

2023. október 03.

A szerelem olyan erős érzelmi kötődés két ember között, melyben a kizárólagosságra való törekvés magától értetődő. Az emberek a szerelmüket maguk mellett akarják tudni mind fizikális, mind érzelmi síkon, és nehezen viselik, ha akárcsak gondolat formájában is felmerül a megcsalás lehetősége. De vajon hűtlenek csak szexuális értelemben lehetünk?  

A SZERELMI RÖGESZME

A szerelem olyasfajta beszűkült tudatállapotot idéz elő, melyben jellemzően a partnerünk személye és tettei uralják a gondolatainkat, érzéseinket, ill. irányítják a viselkedésünket. A vonzódásnak, az érdeklődésnek és fokozott fiziológiai izgalmi állapotnak ez az együttese egyszerre örömforrás, ill. melegágya számos negatív érzésnek.

A szerelem bár képes gazdagítani és fejleszteni a személyiséget, magában rejthet bizonyos veszélyforrásokat. Ha ugyanis a szerelmespár eltérő nézetet vall bizonyos kérdésekről, az megfelelő kommunikáció hiányában bizony komoly konfliktusforrássá válhat.
Ilyen sarkalatos pont lehet a hűség kérdése.

A TEST ÉS LÉLEK HŰSÉGE

Sokan a hűséget a szexuális kizárólagossággal azonosítják, pedig az a fajta elköteleződés és ragaszkodás, ami két ember egymáshoz való viszonyát jellemzi, nem csupán a párkapcsolatok jellemzője. A hűség nem más, mint a szolidaritás egy formája. Egy szerelmi viszonyban, egy olyan módosult tudatállapotban, mely ilyenkor jellemez bennünket, persze óhatatlanul a szexuális hűség is részét képezi ennek a fajta szolidaritásnak. Kezdetben legalábbis. Később azonban, ahogyan a szerelem lángja alábbhuny - s a felek szemében újra megnő a külső kapcsolatok iránti érdeklődés - konfliktushoz vezethet, ha a pár a hűség kérdését eltérően értelmezi.

Létezhet olyan párkapcsolat - akár házasság is - melyben a szexuális hűtlenség nem jár feltétlen együtt a kapcsolattal szemben mutatott hűtlenséggel. Épp ahogyan a puszta szexuális hűség sem elégséges, ha az egyik fél emberi értelemben hűtlen a partneréhez, és elhanyagolja, kihasználja, lebecsüli őt, vagy alárendeli vágyait a sajátjának.

Táplálékok szemünk védelmében

2023. október 03.

Szemszárazság, fáradt vagy a változó fényviszonyokhoz rosszul alkalmazkodó szem, rövid- és távollátás… Megannyi probléma lehet a szemünkkel, de tudnunk kell, hogy a jó látást táplálkozásunk is befolyásolhatja.

Petrezselyem

Ha a petrezselyem jótéteményeiből szeretnénk profitálni, válasszunk friss (nem szárított) nyers petrezselymet, és aprítsuk rá mindenre, amire csak tudjuk! Ez lehet zöldségsaláta, hús, hal, burgonya, rizs stb. Hiszen a friss petrezselyemnek nagyon magas a C-vitamin-tartalma (100 g belőle 177 mg C-vitamint rejt), és ezzel a vitaminnal megelőzhető a szaruhártya és a szemlencse szabad gyökök okozta oxidációja. Fontos szerepet tölt be a C-vitamin az időskori szembetegségek kockázatának csökkentése terén is.

Tojássárgája

A tojássárgája rendkívül gazdag A-vitaminban, amely javítja a nappali és éjszakai látást egyaránt (viszont nem árt, ha tudjuk, hogy a tojásfehérje egyáltalán nem tartalmazza ezt a vitamint). A csirke és borjúmáj vagy pl. a tengeri halak is bővelkednek benne, de ezekből általában kevesebbet fogyasztunk. Míg a tojássárgája számtalan módon felhasználható, így széles skálán és gyakran eszünk belőle.

Honnan tudom, hogy flörtöl velem? Jelek, amikből észreveheted

2023. október 02.

A testbeszéd sokkal többet elárul rólunk, mint gondolnánk. De vajon megértjük, amit a másik a testével, gesztusaival kommunikál felénk? Hogyan dekódoljuk a jeleket? Melyik rezdülés mit jelent? Mitől lehetünk biztosak abban, hogy flörtölnek velünk?  

Kutatók megállapították, az embernek min. 90 másodpercre, max. 4 percre van szüksége ahhoz, hogy eldöntse, valaki tetszik-e neki vagy sem. Minden egyéb, ami ezen az időkereten túl történik, már csak ábrándozás, magyarázat, öncsalás. Ebből a tényből viszont az következik, hogy a másik emberről alkotott képet sokkal kisebb mértékben befolyásolja az, hogy az illető mit is mondott. A döntő benyomást a testbeszéd adja (55%), míg az első beszélgetésig szerzett ismereteink csak további 38%-ban befolyásolják véleményünket. Az, hogy valójában mit is mondott, csak további 7%-ban módosítja a már kialakult képet.

Az első benyomás

Fontos tudni azt a sokkoló tényt, hogy mielőtt bárkivel is szóba elegyednénk, vagy akár kiejtene egyetlen szót is, már 80%-ban kialakul bennünk róla az első benyomás. Nézzünk most néhány konkrétumot, amelyek azt bizonyítják, hogy a szimpátia kölcsönös. Honnan tudhatjuk, hogy flörtölnek velünk?